За първи път Празникът на сланината и греяната ракия в гр. Априлци ще продължи два дни: 11-12.02.23 г. /събота и неделя/ и ще се проведе на новия неделен градски пазар в кв. Ново село, Център, гр. Априлци, с много нови участници!
Author: Гозбата на България
С Чунче се реже по-добре!
В нашия сайт има по нещо за всеки – професионални и домакински ножове KAI, Suncraft, кухненски ножове от подбрани японски майстори, водни заточващи камъни NANIWА, ръчни триони Silky, лозарски и градински ножици Okatsunе.
Питаме ви коя е Гозбата на България за месец декември
С нашите приятели от Hot Farm/Люта ферма в село Страшимирово, сме приготвили за ЕДИН от вас прекрасна награда- техният най-продаван комплект с люти продукти на фермата.
На 20 януари честваме Петльовден
Петльовден е приеман като мъжки празник за стимулиране на плодовитостта на момчетата; на някои места е разглеждан и като мъжки аналог на обичая Бабинден
Традиции и трапеза на Атанасовден
На 18 януари празнуваме Атанасовден, в чест на Св.Атанас- египетски богослов и духовник, патриарх на Александрия от 328 до 373 година от н.е.
За виното и храната през зимата от експертите на изба Бургозоне
Как да изберете и сервирате най-подходящото вино за вашата храна през зимата ще научим от Еми Маринова, винен експерт от изба Бургозоне.
Сурова- най-таченият празник в Пернишко!
На 13 ти срещу 14 януари сурвакарите в Пернишко ще надянат маските, ще опашат тежки пояси със звънци и ще играят край ритуалните огньове, за да благословят земята и хората за по-добър живот.
Да ни е честито Богоявление!
Имен ден имат: Йордан, Богдан, Йорданка, Данчо, Данка, Дана, Капка, Борил, Богомил,Борил, Бистра, Найден, Божидар, Божидара Банчо, Богдана, Богoлюб, Богoлюбa, Божан, Божана, Божил, Борислав, Борислава, Боян, Бояна, Теодосий.
”Гозбата на България” започва 2023г. от Малиново
Домакини в този кулинарен двубой са Айше и Добринка, които приготвиха известния малиновски бюрек с кокошка.
На Попова Коледа си правим мълчана вода
Смята се, че най-могъща е мълчаната вода, направена в нощта срещу Богоявление или Водици – на 5 срещу 6 януари.