Сладкото от смокини е любима и полезна храна. В края на лятото можем да си набавим тези апетитни плодчета и сами да си направим сладко изкушение
Завършва се с две кори за баница, които добре се намазват навсякъде с прясно мляко и се поръсват с малко грис. Тиквеника се нарязва с остър нож на квадрати и се пече в загрята фурна
Първо се приготвя плънката, като се слагат нарязаните ситно лук и чушка да се задушават в 2-3 с.л. олио. След това се прибавя каймата и се бърка
” Това е стара семейна рецепта на нашите домакини Димана и Орхан. Те приготяват традиционни български питки и вкусотии в къща за гости „Онгъл” “